Une petite recette de saison pour bien démarrer la rentrée:

Crumble  pommes/ bananes

Pour 4 personnes:

-6 pommes
-6 bananes
-125g de poudre d'amande
-60g de beurre
-100g de farine
-100g de sucre
-2 à 3 bouchons de rhum

=>On commence par la pâte, pour ca il nous faut le beurre mou, on ajoutez les 125g de poudre d'amande, on mélange...
=>On ajoute le sucre et la farine, on mélange bien, on forme une boule que l'on met au frais pendant 1h!!
=>Pendant ce temps...épluchez et coupez les pommes en petits morceaux et les bananes en rondelles!
=>On met les fruits dans un moule à tarte, on ajoute le rhum, on peut également mettre un peu de canelle ou de caramel....on passe le tout au four pendant une vingtaine de minutes à 200°c

=>On mélange  un peu les fruits, ensuite sortez votre pâte du frigo et sur les fruits cassez la en petits morceaux!
=>Passez le tout sous le grill jusqu'à ce que la pâte soit dorée

Servir tiède avec une boule de glace à la vanille....hummm

A bientôt